آرد جو دوسر OAB

جو دوسر چیست؟

جو دوسر یا یولاف گیاهی از خانواده ی گندمیان است. آرد جو دوسر همان جو دوسر آسیاب شده است که میتوان آن را در پخت انواع کیک و شیرین و نان و حلوا به کار برد. در حال حاضر جو دو سر به اشکال مختلف بلغور،خرد شده،پرک ،بدون پوست و کامل در بازار یافت میشود که تمامی این محصولات را میتوانید از سایت هلثی کالا تهیه کنید.

خواص آرد جو دو سر :

آرد جو دوسر  یا یولاف یکی از غلات پر خاصیت در علم تغذیه میباشد.در این محصول اهن و فیبر بسیاری نهفته است.جو دوسر پرک میتواند در بهبود گردش خون در برابر تصلب شرایین،رفع یبوست،بواسیر،سنگ کلیه،کم خونی،چاقی ،لاغری و درمان ریزش مو بر اثر کمبود مواد مغذی موثر باشد.

تحقیقات زیادی نشان داده است که مصرف جو دوسر پرک سبب کاهش کلسترول بد خون LDL و افزایش میزان کلسترول خوب خون HDL میشود.

در طب آیورودا از این محصول در جهت ترک اعتیاد بهره میبرند.

عوارض جو دوسر :

تاکنون عوارض خاصی برای جو دوسر یافت نشده است.

نحوه ی مصرف آرد جو دوسر:

آرد جو دوسر جایگزین مناسبی برای آرد گندم میباشد.به خصوص افرادی که یبوست دارند بهتر است برای رفع یبوست خود از این آرد نان درست کنند.

همچنین از این آرد برای پخت حلوا و انواع کیک و شیرین میتوانید استفاده کنید و چون جو دوسر دارای مواد مغذی بسیاری است ،این محصول برای افرادی که فقر مواد مغذی دارند و یا ورزشکاران و کودکان و همچنین خانم های باردار و شیر ده بسیار مناسب و سودمند است.

نحوه ی دیگر مصرف آرد جو دوسر به صورت ترکیب با ماست و شیر است که مصرف به این شکل هم ساده است و هم تاثیر گذار تر.